豚丼

【材料】

・豚バラ薄切り肉 200g

・長ネギ 1本 または、玉ネギ 1/2個

・トレジャリーズソース 大さじ 3

・ごはん どんぶり2杯分

・サラダ油 適量

・小ネギ 適量

・卵黄(温泉卵など) 2個

 

【作り方】

1.     豚肉を一口大に、長ネギは斜め切りに切る。

2.     フライパンに油を熱し、豚肉を炒め始めた後に長ネギを加え炒める。

3.     肉に火が通ったら、トレジャリーズソースを入れ絡める。

4.     ごはんの上に出来上がった肉を乗せ、小ネギを散らし真ん中に卵黄または温泉卵を乗せる。

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